Guide des ingrédients

Ingrédients

Un répertoire structuré pour découvrir chaque ingrédient et les recettes qui l’utilisent.

Orange

Fruits · unité

Origan

Herbes et épices · g

Origan frais

Herbes et épices · cuillère à café

Origan séché

Herbes et épices · g

Os de porc et de poulet

Viandes · kg

Pain

Pains et pâtes · tranche

Pain blanc

Pains et pâtes · unité

Pain blanc sans croûte

Pains et pâtes · tranche

Pain de mie

Pains et pâtes · tranche

Pain français rassis

Pains et pâtes · unité

Pain pita

Pains et pâtes · unité

Pain plat

Pains et pâtes · unité

Palourdes

Poissons et fruits de mer · g

Panela

Sucres et édulcorants · g

Panela râpée

Sucres et édulcorants · cuillère à soupe

Papier aluminium

Autres · Variable

Paprika

Herbes et épices · cuillère à soupe

Paprika doux

Herbes et épices · cuillère à café

Paprika doux

Herbes et épices · cuillère à café

Paprika fort

Herbes et épices · cuillère à café

Paprika fumé

Herbes et épices · cuillère à café

Parmesan

Produits laitiers et œufs · Variable

Parmesan

Produits laitiers et œufs · g

Parmesan râpé

Produits laitiers et œufs · tasse

Parmesan râpé

Produits laitiers et œufs · cuillère à soupe

Parmesan reggiano

Produits laitiers et œufs · g

Patate douce

Légumes · g

Patate douce

Légumes · unité

Pâte brisée

Pains et pâtes · unité

Pâte d’ail

Légumes · cuillère à soupe

Pâte d’arachide

Légumineuses · g

Pâte de crevettes

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de crevettes

Sauces et condiments · g

Pâte de dattes

Sucres et édulcorants · cuillère à café

Pâte de gingembre

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de goyave

Fruits · g

Pâte de maïs

Céréales, farines et pâtes · g

Pâte de maïs fermentée

Céréales, farines et pâtes · tasse

Pâte de manioc

Légumes · tasse

Pâte de manioc fermentée

Légumes · Variable

Pâte de piment jaune

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de piment thaïlandaise

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de sésame

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de sésame chinoise

Fruits à coque et graines · cuillère à café

Pâte de tamarin

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de tamarin ou jus de citron

Sauces et condiments · cuillère à soupe

Pâte de vanille

Herbes et épices · cuillère à café

Pâte feuilletée

Pains et pâtes · unidad