Gâteau à la banane et au citron
Gâteau cuit au four à base de bananes mûres, de jus et de zeste de citron.
Une préparation de gâteau associant bananes mûres et citron. La pâte est cuite dans un moule d'environ 22 cm, jusqu'à ce qu'une brochette ressorte propre.
Préparation
- 01
Préparer le four et le moule
Préchauffez le four à 180 °C. Préparez un moule d'environ 22 cm de diamètre.
- 02
Mélanger les ingrédients humides
Battez le sucre, les œufs, le lait, l'huile de tournesol, le zeste et le jus de citron, le sel et les bananes en rondelles jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 03
Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans grumeaux de farine.
- 04
Cuire
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire à 180 °C pendant environ 45 minutes.
45 min - 05
Refroidir et démouler
Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir, puis démoulez-le avant de servir.
Ingrédients
Sources et révision
Contenu recherché, recoupé et validé automatiquement. Sources consultées :
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