Torta alle nocciole e limone
Una torta alle nocciole macinate e al limone per 4 persone, cotta a 180 °C per 45 minuti.
Le nocciole macinate danno il sapore principale, mentre il limone è presente sia nel succo sia nella scorza. L’impasto si prepara unendo gli ingredienti umidi a quelli secchi.
Preparazione
- 01
Preparare il forno e lo stampo
Preriscalda il forno a 180 °C. Imburra lo stampo con una piccola parte del burro.
- 02
Preparare il latte al limone
Spremi il succo di mezzo limone nel latte, mescola e lascia riposare per 5-10 minuti.
10 min - 03
Mescolare gli ingredienti secchi
In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero di canna, le nocciole macinate, il lievito per dolci, l’estratto di vaniglia e il sale.
- 04
Preparare il composto umido
Sbatti le uova. Incorpora il miele, il burro fuso rimanente, la scorza di mezzo limone e il latte al limone.
- 05
Unire l’impasto e cuocere
Versa il composto umido sugli ingredienti secchi e mescola per amalgamare. Trasferisci l’impasto nello stampo. Cuoci a 180 °C per 45 minuti; non aprire il forno prima che la torta sia lievitata.
45 min - 06
Lasciare riposare e sformare
Togli la torta dal forno e lasciala riposare su una griglia per 10 minuti prima di sformarla.
10 min
Ingredienti
Fonti e revisione
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- 116 recetas muy ricas de bizcocho avellana compartidas por cocineros caseros- Cookpad cookpad.com/es/buscar/bizcocho%20avellana
- Bizcocho de avellanas y almendras con crema de limón - L´Exquisit www.blogexquisit.es/bizcocho-de-avellanas-y-almendras-con-crema-de-limon/
- Bizcochu d'ablana, o bizcocho de avellana webosfritos.es/bizcochu-dablana/
- Bizcocho de avellanas con Nutella® | Recetas | Receta de Nutella® www.nutella.com/es/es/inspirate/recetas/bizcocho-de-avellanas-con-nutella
- BIZCOCHO DE AVELLANAS | MI DULCE PECADO midulcepecado.com/bizcocho-de-avellanas/
- Bizcocho de avellanas - Cookidoo® – la plataforma de recetas oficial de Thermomix® cookidoo.es/recipes/recipe/es/r27359
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