Sélection éditoriale

Sélection KitchenPause · 4 octobre

Une sélection renouvelée de recettes auditées pour trouver de nouvelles idées chaque jour.

25 minFacile

Des scones moelleux au potiron, préparés avec du beurre froid et des épices, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

54 minIntermédiaire

Des douceurs japonaises en forme de poisson, avec une pâte tendre et dorée et une garniture sucrée de pâte de haricots azuki.

60 minsite.advanced

Dessert du Pernambouc composé de fines couches de pâte au beurre, aux œufs et au sucre, roulées successivement avec de la confiture de goyave.

20 minIntermédiaire

Un dessert sénégalais en couches : du mil trempé en base et une crème de baobab, d’arachide et d’eau.

60 minIntermédiaire

Des nouilles de blé avec du porc doré, du sui mi ya cai et une sauce au sésame, au soja, à l’huile pimentée et au poivre du Sichuan.

47 minIntermédiaire

Poisson blanc en dés assaisonné de citron vert, d’ají limo, d’oignon rouge et de coriandre, servi avec de la patate douce et du maïs péruvien cuits.