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Guatemaltekische Tamales colorados
180 Min.site.advanced

Guatemaltekische Tamales colorados

Guatemaltekische Tamales aus gekochtem Maisteig, einem Recado aus Tomaten, Chilis und Samen, Schweinefleisch sowie Maxán- und Bananenblättern; die Päckchen werden mit Cibaque verschnürt und gedämpft.

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