Ingrédients
Un répertoire structuré pour découvrir chaque ingrédient et les recettes qui l’utilisent.
Huile d’olive douce
Huiles et matières grasses · ml
Huile d’olive vierge extra
Huiles et matières grasses · ml
Huile de canola pour la pâte
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile de coco
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile de coco ou huile végétale
Huiles et matières grasses · l
Huile de colza ou de tournesol
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile de cuisson
Huiles et matières grasses · ml
Huile de cuisson
Huiles et matières grasses · tasse
Huile de friture
Huiles et matières grasses · ml
Huile de moutarde
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile de pépins de raisin
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile de sésame
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile de tournesol
Huiles et matières grasses · g
Huile de tournesol pour la friture
Huiles et matières grasses · l
Huile de tournesol pour la pâte
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile neutre
Huiles et matières grasses · l
Huile neutre pour frire les anchois
Huiles et matières grasses · tasse
Huile neutre pour la friture
Huiles et matières grasses · ml
Huile neutre pour le sambal
Huiles et matières grasses · ml
Huile neutre pour le sambal
Huiles et matières grasses · tasse
Huile ou ghee pour la pâte
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile pimentée du Sichuan
Huiles et matières grasses · ml
Huile pour la pâte
Huiles et matières grasses · ml
Huile végétale
Huiles et matières grasses · cuillère à soupe
Huile végétale neutre
Huiles et matières grasses · ml
Huile végétale pour la friture
Huiles et matières grasses · ml
Huître
Poissons et fruits de mer · unité
Huîtres
Poissons et fruits de mer · g
Injera
Pains et pâtes · unité
Jaggery de palmier-dattier
Sucres et édulcorants · g
Jambon
Viandes · tranche
Jambon cuit
Viandes · g
Jaune d’œuf
Produits laitiers et œufs · unité
Jaunes d’œufs
Produits laitiers et œufs · unité
Jeunes pousses d’épinards
Légumes · g
Jocoque
Produits laitiers et œufs · tasse
Jus d’orange
Boissons · ml
Jus de betterave
Boissons · ml
Jus de citron
Fruits · limón
Jus de citron vert
Fruits · cuillère à soupe
Jus de citron vert
Fruits · ml
Kecap manis
Sauces et condiments · cuillère à soupe
Ketchup
Sauces et condiments · g
Kumara (patate douce)
Légumes · g
Lactaires délicieux
Légumes · g
Lait
Produits laitiers et œufs · tazas
Lait concentré non sucré
Produits laitiers et œufs · ml
Lait concentré sucré
Produits laitiers et œufs · g