Sopa suave de brócoli con puerro
Una sopa de verduras triturada, preparada con brócoli, puerro, cebolla, caldo de verduras, aceite de oliva y parmesano.
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Contenido disponible
Ensalada de espinacas con pimiento asado
Ensalada para 4 personas con espinacas frescas, pimiento asado, huevo cocido, anchoas, aceitunas y un aliño sencillo de aceite y vinagre.
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Crema asada de calabacín con hinojo
Una crema vegetal de calabacín y hinojo asados, terminada con caldo de verduras y triturada hasta quedar lisa.
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Avena horneada de almendra y miel
Avena horneada con almendras, miel y frutos rojos, para cortar en 6 porciones.
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Bizcocho de coco y almendras
Bizcocho horneado con almendras, coco rallado y aceite de girasol.
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Revuelto de puerro con pimiento
Revuelto cremoso de puerro y pimiento verde para 4 personas.
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Pollo a la cazuela al horno con zanahoria
Pollo entero dorado en cazuela con zanahorias, ajo y tomillo, terminado al horno.
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Bacalao al horno con calabacín
Lomos de bacalao desalado horneados sobre calabacín con aceite de oliva.
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Pasta al horno con puerro y ricotta
Pasta corta al dente mezclada con puerro rehogado, ricotta y queso rallado, terminada al horno hasta dorarse.
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Arroz seco de setas con caldo casero
Arroz seco vegetariano con setas, sofrito de cebolla y tomate, y caldo casero de verduras.
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Potaje de garbanzos con hierbas aromáticas
Potaje vegetariano para 4 personas con garbanzos cocidos, patata, espinacas, laurel y comino.
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Ensalada crujiente de remolacha con tomate
Ensalada de remolacha cocida y tomate fresco, aliñada con limón, aceite de oliva y albahaca.
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Sopa suave de coliflor con puerro
Una sopa vegetal triturada de coliflor, puerro, ajo, aceite de oliva y caldo de verduras.
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Ensalada de bulgur con pimiento asado
Bulgur suelto con pimientos rojos asados, lentejas, espinaca baby, aceitunas negras, queso de cabra y aliño de limón y vinagre de Jerez.
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Crema asada de calabaza con hinojo
Crema suave de hinojo y patata, servida con dados de calabaza asada.
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Avena horneada de cacao y miel
Avena horneada con cacao, miel y frutos rojos, de textura húmeda y pensada para cortar en 6 porciones.
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Bizcocho de yogur y almendras
Bizcocho horneado con yogur natural, almendra molida o picada y almendra laminada en la superficie.
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Revuelto de setas con pimiento
Setas y pimientos del piquillo salteados se terminan con huevo ligeramente batido para un revuelto jugoso.
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Conejo guisado al horno con zanahoria
Conejo dorado y horneado con zanahorias, cebolla, tomate, caldo y vino blanco. Para 4 personas; hornea a 200 °C durante unos 80 minutos, hasta que esté tierno y bien cocido.
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Salmón al horno con calabacín
Lomos de salmón horneados sobre calabacín previamente asado y condimentados con hierbas provenzales y eneldo.
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