Sopa suave de boniato con manzana
Sopa vegetariana cremosa de boniato, manzana y curry, cocida a fuego lento y triturada hasta quedar homogénea.
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Contenido disponible
Arroz caldoso con alcachofas y azafrán
Arroz caldoso vegetal con alcachofas, judías verdes, guisantes y garbanzos, aromatizado con azafrán.
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Lentejas rojas especiadas y verduras con calabaza
Guiso vegetariano para 4 personas de lentejas rojas, calabaza, zanahoria y especias.
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Ensalada de calabacín con pimiento asado
Calabacín y pimiento rojo cocinados a la plancha y aliñados con aceite de oliva y vinagre balsámico.
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Crema asada de brócoli con hinojo
Una crema vegetal de brócoli, hinojo y patata, con las verduras asadas antes de cocerse a presión y triturarse.
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Avena horneada de yogur y miel
Avena horneada con plátano, yogur y miel, cortada en cuatro porciones tras un breve reposo.
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Bizcocho de manzana y almendras
Bizcocho para 4 personas elaborado con manzana, harina de almendra y bebida de almendras, horneado a 180 °C.
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Revuelto de cebolla con pimiento
Huevos revueltos con cebolla y pimientos de tres colores, cocinados en sartén hasta que las verduras estén tiernas y el huevo cuajado.
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Pollo asado al horno con zanahoria
Pechuga de pollo asada con zanahoria, cebolla, ajo y orégano.
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Caballa al horno con calabacín
Caballa horneada sobre una base de calabacín y tomate, terminada con albahaca fresca.
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Pasta al horno con sardinas y ricotta
Pasta horneada con sardinas en conserva, ricotta, calabacín y una cobertura dorada de pan rallado y parmesano.
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Arroz seco de conejo con caldo casero
Arroz seco para 4 personas, con conejo dorado, sofrito de cebolla y tomate, y caldo casero.
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Garbanzos salteados con hierbas aromáticas
Garbanzos cocidos dorados en sartén con ajo, limón y hierbas frescas.
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Ensalada crujiente de lentejas con tomate
Ensalada fría para 4 personas con lentejas cocidas, tomate cherry, pepino, pimiento rojo y un aliño de limón, vinagre y aceite de oliva.
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Sopa suave de champiñones con puerro
Sopa vegetariana de puerro y champiñones ligada con queso crema y caldo de verduras.
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Arroz caldoso con setas y azafrán
Arroz redondo cocido con setas, azafrán y caldo de verduras en una proporción de 4 partes de caldo por 1 de arroz.
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Potaje de garbanzos y verduras con calabaza
Potaje vegetariano para 4 personas con garbanzos secos, calabaza y judías verdes.
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Ensalada de remolacha con pimiento asado
Ensalada fría de remolacha cocida, pimientos del piquillo asados, ajo, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez.
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Crema asada de coliflor con hinojo
Una crema vegetal para 4 personas en la que la coliflor asada se tritura con hinojo cocido y caldo de verduras.
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Avena horneada de zanahoria y miel
Cuatro porciones individuales de avena horneada con zanahoria, miel, yogur y nueces, cocidas a 180 °C durante aproximadamente 20 minutos.
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