Guia de ingredientes

Ingredientes

Um diretório estruturado para conhecer os ingredientes e as receitas que os utilizam.

Massa curta

Cereais, farinhas e massas · g

Massa curta seca

Cereais, farinhas e massas · g

Massa de mandioca

Legumes e hortaliças · chávena

Massa de mandioca fermentada

Legumes e hortaliças · Variável

Massa de milho

Cereais, farinhas e massas · g

Massa de milho fermentada

Cereais, farinhas e massas · chávena

Massa filo

Pães e massas · unidade

Massa fina

Cereais, farinhas e massas · g

Massa folhada

Pães e massas · unidad

Massa folhada

Pães e massas · g

Massa folhada de manteiga

Pães e massas · unidade

Massa folhada refrigerada

Pães e massas · unidade

Massa quebrada

Pães e massas · unidade

Massa seca

Cereais, farinhas e massas · g

Meia cebola

Legumes e hortaliças · unidade

Mel

Açúcares e adoçantes · taza

Melaço

Açúcares e adoçantes · g

Melaço de romã

Molhos e condimentos · chávena

Mexilhões

Peixes e mariscos · g

Milho peruano

Legumes e hortaliças · g

Miltomate (tomatillo verde)

Legumes e hortaliças · chávena

Miltomates

Legumes e hortaliças · unidade

Mirto-limão seco e moído

Ervas e especiarias · pitada

Mistura chinesa de cinco especiarias em pó

Ervas e especiarias · g

Mistura de especiarias

Ervas e especiarias · colher de chá

Mistura de especiarias para pepper soup

Ervas e especiarias · Variável

Mistura de especiarias para tarte de abóbora

Ervas e especiarias · colher de chá

Mistura de especiarias sindi

Ervas e especiarias · g

Mistura de frutos vermelhos

Frutas · chávena

Molho béchamel

Molhos e condimentos · ml

Molho de ostra

Molhos e condimentos · colher de sopa

Molho de peixe

Molhos e condimentos · ml

Molho de soja

Molhos e condimentos · colher de sopa

Molho de soja claro

Molhos e condimentos · colher de sopa

Molho de soja escuro

Molhos e condimentos · ml

Molho de tomate

Molhos e condimentos · g

Molho de tomate pronto

Molhos e condimentos · g

Molho hoisin

Molhos e condimentos · g

Molho inglês

Molhos e condimentos · ml

Molho Worcestershire

Molhos e condimentos · colher de sopa

Mostarda de Dijon

Molhos e condimentos · g

Mostarda moída

Ervas e especiarias · colher de chá

Mosto de uva

Bebidas · l

Mozzarella

Laticínios e ovos · g

Muçarela ralada

Laticínios e ovos · g

Nabo

Legumes e hortaliças · unidade

Nata líquida

Laticínios e ovos · ml

Nata para a mistura tres leches

Laticínios e ovos · g