Pancakes estadounidenses
Pancakes gruesos y esponjosos de estilo estadounidense, hechos con harina, leche y huevo, y cocinados en sartén hasta que estén dorados.
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Recetas rápidas en 30 minutos
Recetas rápidas listas en 30 minutos o menos para comer bien cuando el tiempo es limitado.
Cocinar bien también puede ser rápido
Esta selección reúne platos cuyo tiempo total no supera los 30 minutos. Filtra por tipo de comida o dificultad y encuentra una solución práctica para hoy.
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99Resultados
Bannock canadiense a la sartén
Pan rápido canadiense sin levadura, hecho con harina, polvo de hornear, sal, aceite y agua; se cocina en sartén hasta dorarse.
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Tortitas neozelandesas de whitebait
Tortitas sencillas de whitebait con huevo, fritas en una sartén hasta quedar doradas.
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Pad kra pao de pollo
Salteado tailandés de pollo picado con ajo, chile y albahaca sagrada, servido con arroz jazmín y huevo frito.
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Firfir etíope de injera con berbere
Desayuno etíope de trozos de injera envueltos en una salsa caliente de berbere, tomate y cebolla.
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Gozinaki georgiano de nueces y miel
Dulce georgiano crujiente de nueces tostadas y miel, cortado en rombos. Esta versión usa 360 g de nueces, 270 g de miel y un poco de azúcar.
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Sopa egipcia de molokhia con ajo y cilantro
Sopa de hojas de molokhia cocidas en caldo de pollo y terminadas con ajo y cilantro dorados en aceite. Rinde 4 porciones.
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Ngalakh senegalés de mijo, baobab y cacahuete
Postre senegalés de cuscús de mijo (thiakry) con una salsa cremosa de baobab y cacahuete, endulzada con azúcar y aromatizada con vainilla y nuez moscada.
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Suruwa fiyiano de pescado
Un curry fiyiano de pescado, con tomate, leche de coco y especias aromáticas; el pescado se cocina suavemente en la salsa hasta quedar hecho.
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Banku ghanés con tilapia al horno
Masa de maíz y yuca ligeramente ácida, acompañada de tilapia entera al horno, hierbas y verduras frescas en rodajas.
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Barramundi australiano a la parrilla con mirto limón
Filetes de barramundi sazonados con mirto limón, ajo, limón, aceite de oliva, sal y pimienta, y cocinados a la parrilla.
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Chowder neozelandés de pescado y marisco
Sopa cremosa para 4 personas, con pescado, gambas, pescado ahumado y una base ligada con harina, leche, caldo y nata.
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Klepon indonesios
Dulces indonesios de arroz glutinoso, rellenos de azúcar de palma y rebozados en coco rallado. La receta rinde aproximadamente 12–14 unidades.
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Ful medames egipcio
Habas cocidas calientes, aliñadas con ajo, limón y comino, parcialmente machacadas y terminadas con aceite de oliva.
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Bacalhau à Brás
Plato portugués de bacalao desalado desmigado, cebolla y patatas paja, ligado con huevo revuelto suave y rematado con aceitunas negras y perejil.
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Sausage rolls australianos
Rollitos de hojaldre rellenos de carne picada, zanahoria, cebolla, hierbas y pan rallado; se pintan con huevo y se hornean hasta dorarse.
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Arepas colombianas de choclo
Arepas colombianas de maíz dulce, ligeramente endulzadas y doradas en mantequilla. Rinde 4 arepas.
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Pad kra pao de cerdo con albahaca sagrada
Salteado tailandés picante de cerdo picado, ajo, chile y albahaca sagrada, servido con arroz jazmín y huevo frito.
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Sopa nepalesa de gundruk
Caldo nepalés de hojas fermentadas y secas, con aceite de mostaza, cebolla, ajo y cúrcuma.
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Haemul pajeon coreano (tortitas de cebolleta y calamar)
Tortitas coreanas de cebolleta, zanahoria y calamar, hechas con una masa sencilla de harina y agua y acompañadas de salsa de soja y vinagre de arroz.
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