Menemen turc
Des œufs cuits avec des tomates, du poivron vert et de l’oignon dans de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux.
Voir la recetteDes recettes rapides prêtes en 30 minutes ou moins pour bien manger quand le temps manque.
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Des œufs cuits avec des tomates, du poivron vert et de l’oignon dans de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux.
Voir la recetteCrème libanaise de pois chiches au tahini, au citron et à l’ail, finie avec de l’huile d’olive et du persil.
Voir la recetteSalade samoane de poisson cru au citron vert, lait de coco, concombre, tomate et oignon. Pour 4 personnes.
Voir la recetteUn plat simple de champignons, d’épinards et d’œufs brouillés pour quatre personnes.
Voir la recetteUne salade fraîche de chou finement émincé et de concombre en rondelles, assaisonnée d’huile d’olive, de vinaigre et de sel. Pour 4 portions.
Voir la recetteDes tranches de courbine grillées à la plancha, servies avec une vinaigrette à la tomate, aux olives, aux câpres et au basilic.
Voir la recetteDes pâtes longues avec des champignons sautés, une sauce crémeuse et du basilic frais, le tout terminé avec du parmesan.
Voir la recetteDes haricots blancs cuits avec de la tomate et du fromage frais, assaisonnés d’huile, de vinaigre, de sel et d’origan.
Voir la recetteDes œufs brouillés crémeux aux épinards frais, à l’ail et avec une pointe de piment de Cayenne, prêts en environ 15 minutes.
Voir la recetteUne salade fraîche d’épinards et de concombre avec une sauce au yaourt, à l’aneth et aux pistaches.
Voir la recetteGâteau au citron nappé de chocolat noir, préparé avec du yaourt et du zeste de citron.
Voir la recetteDes haricots blancs tendres avec du concombre croquant, de l’oignon rouge, du persil et de la feta, assaisonnés d’huile d’olive et de vinaigre de Xérès.
Voir la recetteUne soupe végétarienne de betterave et de pomme pour 4 portions, cuite avec du bouillon de légumes et mixée jusqu’à obtenir une texture lisse.
Voir la recetteUne préparation simple d’épinards et de petits pois à l’ail et aux œufs, pour quatre personnes.
Voir la recetteRiz bomba cuit dans une paella avec des calamars, des artichauts, de la tomate, du paprika et du fumet de poisson.
Voir la recetteUn mijoté végétarien de pois chiches cuits et d’épinards, assaisonné de paprika doux et de cumin.
Voir la recetteUne tortilla espagnole à la patate douce et au poireau, avec l’œuf bien pris.
Voir la recetteDes sardines à la plancha accompagnées d’un mélange d’olives noires, d’ail, de persil et d’huile d’olive.
Voir la recetteSalade de quinoa avec courgette, tomate, poivron, olives et fromage frais, assaisonnée d’huile d’olive et de citron. Pour 4 portions.
Voir la recetteDes œufs brouillés aux épinards et aux poivrons del piquillo pour 4 personnes. Préparation : 5 minutes ; cuisson : 13 minutes.
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