Ragoût de fèves aux épinards
Un ragoût végétarien de fèves et d’épinards, parfumé à l’ail, au laurier, à la menthe et au paprika.
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99Résultats
Salade de lentilles au fromage frais
Salade froide de lentilles cuites, de légumes croquants, de fromage frais type feta et d’une vinaigrette au citron, au vinaigre et à l’huile d’olive.
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Œufs brouillés au brocoli et aux épinards
Des œufs brouillés végétariens aux légumes, aux œufs et à la crème, préparés à la poêle et servis aussitôt.
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Soupe onctueuse de petits pois à la pomme
Une soupe crémeuse de petits pois, de pomme et de menthe, mixée jusqu’à obtenir une texture lisse puis réchauffée avant de servir.
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Salade de pois chiches au fromage frais
Une salade sans cuisson pour 4 personnes, avec des pois chiches, du fromage frais, du concombre, du poivron vert, de l’oignon et des tomates cerises, assaisonnée de citron, d’huile d’olive, de persil et de sel.
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Œufs brouillés à la patate douce et aux épinards
Patate douce rôtie, épinards sautés et œufs doucement cuits pour un plat végétarien de 4 portions.
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Sardines au four aux oignons
Des sardines fraîches cuites au four sur un lit d’oignons avec de l’huile d’olive.
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Haricots blancs aux légumes et aux épinards
Un ragoût végétarien de haricots blancs cuits, d’épinards et de légumes dans un bouillon léger au paprika.
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Salade croquante de quinoa au concombre
Salade fraîche de quinoa, concombre, tomate, oignon rouge et olives noires, assaisonnée de citron et d’huile d’olive.
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Riz en bouillon aux artichauts et au safran
Un riz en bouillon végétal aux artichauts, haricots verts, petits pois et pois chiches, parfumé au safran.
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Salade de courgette au poivron rôti
Courgette et poivron rouge cuits à la plancha, assaisonnés d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
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Œufs brouillés à l’oignon et aux poivrons
Œufs brouillés avec oignon et poivrons de trois couleurs, cuits à la poêle jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les œufs pris.
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Maquereau au four avec courgette
Maquereau cuit au four sur une base de courgette et de tomate, fini avec du basilic frais.
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Pois chiches sautés aux herbes aromatiques
Pois chiches cuits dorés à la poêle avec de l’ail, du citron et des herbes fraîches.
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Salade croquante de lentilles et tomates
Salade froide pour 4 personnes à base de lentilles cuites, tomates cerises, concombre, poivron rouge et vinaigrette au citron, vinaigre et huile d’olive.
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Soupe douce aux champignons et poireaux
Soupe végétarienne aux poireaux et champignons, enrichie de fromage frais et de bouillon de légumes.
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Salade de betterave au poivron rôti
Salade froide de betterave cuite, de poivrons piquillo rôtis, d’ail, d’huile d’olive vierge extra et de vinaigre de Xérès.
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Flocons d’avoine cuits au four à la carotte et au miel
Quatre portions individuelles de flocons d’avoine cuits au four avec carotte, miel, yaourt et noix, cuites à 180 °C pendant environ 20 minutes.
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Œufs brouillés aux artichauts et au poivron
Des œufs brouillés pour 4 personnes, préparés avec des artichauts, du poivron vert et des œufs.
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Salade croquante de pois chiches et tomates
Salade végétarienne pour 4 personnes avec des pois chiches, des tomates cerises, du concombre, de la mozzarella, de l’oignon rouge, du persil et une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.
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