Ensopado de favas com espinafres
Um ensopado vegetariano de favas e espinafres, aromatizado com alho, louro, hortelã e pimentão-doce.
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99Resultados
Salada de lentilhas com queijo fresco
Salada fria de lentilhas cozidas, legumes crocantes, queijo fresco tipo feta e molho de limão, vinagre e azeite.
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Ovos mexidos com brócolos e espinafres
Um mexido vegetariano de legumes, ovos e natas, preparado numa frigideira e servido de imediato.
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Sopa cremosa de ervilhas com maçã
Uma sopa cremosa de ervilhas, maçã e hortelã, triturada até ficar lisa e aquecida antes de servir.
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Salada de grão-de-bico com queijo fresco
Salada sem cozinhamento para 4 pessoas, com grão-de-bico, queijo fresco, pepino, pimento verde, cebola e tomate-cereja, temperada com limão, azeite, salsa e sal.
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Ovos mexidos com batata-doce e espinafres
Batata-doce assada, espinafres salteados e ovos cozinhados suavemente para um prato vegetariano de 4 porções.
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Sardinhas assadas com cebola
Sardinhas frescas assadas sobre uma cama de cebola com azeite.
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Feijão-branco com legumes e espinafres
Um guisado vegetariano de feijão-branco cozido, espinafres e legumes num caldo leve com pimentão-doce.
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Salada crocante de quinoa com pepino
Salada fresca de quinoa, pepino, tomate, cebola-roxa e azeitonas-pretas, temperada com limão e azeite.
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Arroz caldoso com alcachofras e açafrão
Um arroz caldoso de legumes com alcachofras, vagens, ervilhas e grão-de-bico, perfumado com açafrão.
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Salada de curgete com pimento assado
Curgete e pimento vermelho grelhados, temperados com azeite e vinagre balsâmico.
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Ovos mexidos com cebola e pimentos
Ovos mexidos com cebola e pimentos de três cores, cozinhados numa frigideira até os legumes ficarem tenros e os ovos coagularam.
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Cavala assada com curgete
Cavala assada sobre uma base de curgete e tomate, finalizada com manjericão fresco.
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Grão-de-bico salteado com ervas aromáticas
Grão-de-bico cozido dourado na frigideira com alho, limão e ervas frescas.
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Salada crocante de lentilhas com tomate
Salada fria para 4 pessoas com lentilhas cozidas, tomates-cereja, pepino, pimento vermelho e molho de limão, vinagre e azeite.
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Sopa suave de cogumelos e alho-poró
Sopa vegetariana de alho-poró e cogumelos, enriquecida com queijo cremoso e caldo de legumes.
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Salada de beterraba com pimento assado
Salada fria de beterraba cozida, pimentos piquillo assados, alho, azeite extravirgem e vinagre de Jerez.
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Aveia assada com cenoura e mel
Quatro porções individuais de aveia assada com cenoura, mel, iogurte e nozes, assadas a 180 °C durante aproximadamente 20 minutos.
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Ovos mexidos com alcachofras e pimento
Ovos mexidos para 4 pessoas, preparados com alcachofras, pimento verde e ovos.
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Salada crocante de grão-de-bico com tomate
Salada vegetariana para 4 pessoas com grão-de-bico, tomate-cereja, pepino, muçarela, cebola-roxa, salsa e molho de limão e azeite.
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