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Resultados

408

24 minIntermédia

Brik tunisino de ovo

Quatro folhas finas de massa brick envolvem, cada uma, um ovo e são fritas até ficarem crocantes, com a gema líquida.

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100 minsite.advanced

Bouillabaisse marselhesa tradicional

Guisado provençal de peixes variados, açafrão, funcho e tomate, servido com o caldo e o peixe separados.

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32 minFácil

Biscoitos ANZAC

Biscoitos australianos de aveia e coco, dourados no forno e preparados sem ovos. Rende 12 unidades.

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165 minIntermédia

Causa limeña de frango

Entrada peruana fria em camadas de batata temperada com ají amarillo e lima, frango com maionese e abacate.

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20 minFácil

Nasi goreng indonésio com frango e ovo

Arroz frito indonésio com frango, ovo e legumes, com a combinação doce e salgada de kecap manis e molho de soja.

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110 minIntermédia

Aloo paratha paquistanês

Pães achatados de trigo recheados com batata temperada, cozinhados numa chapa com ghee até dourarem.

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77 minIntermédia

Pastéis senegaleses de peixe

Pequenos pastéis fritos de massa fina, recheados com peixe branco, cebola, alho e ervas. Esta versão rende cerca de duas dúzias.

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90 minFácil

Umm Ali egípcio com croissants

Uma sobremesa egípcia de croissants embebidos em leite aromatizado com canela, enriquecidos com coco, amêndoas, pistácios e passas, e dourados no forno com natas e açúcar mascavado.

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90 minFácil

Gigantes plaki gregos

Feijões gigantes num molho de tomate, alho e azeite, assados até o molho engrossar.

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60 minIntermédia

Okonomiyaki ao estilo de Osaka

Panquecas japonesas de couve com camarão e barriga de porco, servidas com molho okonomiyaki caseiro. Rende 4 porções.

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565 minIntermédia

Hoppers do Sri Lanka (appa)

Panquecas de arroz fermentadas com leite de coco, finas e crocantes nas bordas e macias no centro. Rende cerca de 12 hoppers para 4 pessoas.

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60 minIntermédia

Chamussas moçambicanas

Chamussas de porco envolvidas em massa filo, com cebola, alho e especiarias, assadas até a massa ficar dourada.

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45 minFácil

Sfouf libanês de sêmola e cúrcuma

Um bolo libanês sem ovos, feito com sêmola, cúrcuma e pinhões. Asse até dourar e corte em quadrados ou losangos.

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29 minIntermédia

Francesinha do Porto

Sanduíche portuense com três fatias de pão torrado, carne de vaca, fiambre e salsichas, coberta com queijo derretido e molho quente de cerveja e tomate.

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90 minIntermédia

Puligi samoano com especiarias

Um pudim samoano com especiarias, escurecido com açúcar caramelizado e assado numa forma Bundt.

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27 minIntermédia

Ackee com bacalhau salgado

Um pequeno-almoço jamaicano de ackee tenro e bacalhau salgado salteados com cebola, pimentos, tomate e especiarias.

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60 minFácil

Rolinhos vietnamitas frescos (Gỏi Cuốn)

Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com noodles, barriga de porco cozida, camarões, legumes e ervas, servidos com molho de amendoim. Rende 20 rolinhos para 4 pessoas.

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